Las grasas trans son un tipo de grasa que se forma cuando el aceite líquido se transforma en una grasa sólida añadiendo hidrógenos. Los ácidos grasos trans (en inglés trans fatty acids, TFA), también popularizadas como grasas trans, son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra . Nutrientes y Información NutricionalEn cachéLas grasas trans son un tipo de ácido graso que se encuentra en las comidas que comemos.
Los ácidos grasos son una fuente de energía para su cuerpo. Las grasas trans son muy perjudiciales. Hay muchos alimentos que tomas habitualmente que pueden contenerlas.
Descubre cuáles para reducir su consumo.
Qué alimentos contienen grasas trans. Riesgos de las grasas saturadas en los niños. Las grasas trans son un tipo de grasa vegetal que al ser sometida a procesos industriales de hidrogenación se transforma del estado líquido al . Lea esta información para el paciente en MedlinePlus en español: Datos sobre las grasas trans. Todas las grasas dietéticas contienen una mezcla de ácidos grasos saturados y insaturados.
Las grasas trans son un tipo de ácido graso generalmente presente en ciertos tipos de alimentos industrializados. Aumentan el colesterol, elevan el riesgo de infarto, diabetes y obesidad. Sepa qué alimentos son ricos en estas nocivas grasas.
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